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第213章[1/2页]

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    第213章

    程龙选了糖醋排骨这道自己最拿手的菜肴。

    他把料酒、酱油、白糖、食醋、和少许蒸排骨的汤汁加入锅中调汁,然后倒出来,锅中加油烧热,倒入已经焯好排骨小火煸炒,排骨表面呈淡淡的金黄色,盛出沥油。

    起锅将兑好的味汁倒入锅中,倒入排骨没过,大火煮开后转小火慢炖。

    每一步都完美无比,程龙很满意的盖上锅盖,然后显摆的朝下面扫视了一眼,可是却看到那些同学都呆呆的看着凌天那个方向,根本没有人关注他。

    程龙转过头一看,一下子呆住了。

    只见凌天一手操着炒锅的锅柄,不停颠着,另一只手拿着炒勺翻炒,那菜颠起足足两尺多高,可是又准确的落入锅内,很快又再一次被颠了起来。

    国内火苗窜起,又被落下的菜压下,下一刻又熊熊燃起......

    那已经不能说是炒菜,简直就是一场艺术表演。

    “彭祖手法!”程龙顿时惊呼出声。

    彭祖,是大夏帝国最早的厨神,厨艺名满天下,就是厨艺的鼻祖,相传他留下了一套厨艺操作手法。

    但是这种手法早就失传,程龙也就听他姐姐说过,没想到今天竟然亲眼见到。

    他终于明白,凌天是一个深藏不露的厨艺高手,他也终于明白,今天自己输了。

    “哎呀,怎么这么大的糊味?”

    有人喊了起来。

    程龙这才反应了过来,赶紧低头一看,那锅里已经冒起了黑烟,程龙慌忙掀开锅盖一看,排骨已经变成了黑炭,他一下子僵在了那里,呆若木鸡。

    这还比个毛线!

    这是凌天已经收功,把炒好的爆炒龙虾,倒到了盘子里,然后端到了评委面前。

    程龙的排骨炒成了黑炭,无论如何今天也是凌天获胜。

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